Morbihan : des copeaux de bois découverts dans des biscuits La Trinitaine


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Un possible acte de malveillance a visé la biscuiterie La Trinitaine à Saint-Philibert dans la journée de mercredi. Des copeaux de bois ont été retrouvés dans les gâteaux, selon une information révélée par Ouest-France.

C’est alors que les biscuits étaient en cours de cuisson que la découverte a été faite. Des copeaux de biscuits sont apparus à la surface des petits gâteaux fabriqués par l’entreprise. L’alerte a été donnée par le service de contrôle qualité interne.

La production a dû être temporairement arrêtée. Au total, ce sont six tonnes de gâteaux, devenus impropres à la consommation, qui ont été détruits et 30 tonnes ont été mis de côté pour des contrôles supplémentaires. Toutefois, aucun lot n’a été commercialisé, il n’y a pas de danger pour les consommateurs.

De son côté, l’entreprise a porté plainte. Une enquête a été ouverte. Le montant du préjudice est estimé à 100 000 euros.