Du dioxyde de titane, un cancérigène potentiel, retrouvé dans du lait

Selon une étude publiée ce mercredi 23 juillet 2025, des chercheurs de l’INRAE, de l’AP-HP et du CNRS ont détecté des particules de dioxyde de titane (E171) dans du lait maternel.

Ce composé, utilisé comme colorant blanc et opacifiant dans de nombreux produits (dentifrices, crèmes solaires, médicaments, plastiques), a été interdit dans l’alimentation en France depuis 2020 puis dans l’Union européenne en 2022.

Pourtant, les analyses montrent que 100 % des laits animaux et 83 % des laits infantiles testés en contiennent, parfois jusqu’à plusieurs milliards de particules par litre.

Chez les dix femmes volontaires étudiées, vivant à Paris et en proche banlieue, les chercheurs ont observé des niveaux très variables de contamination dans le lait maternel, certaines présentant jusqu’à 15 fois plus de particules que d’autres. Ce résultat confirme que ces nanoparticules peuvent franchir la barrière de la glande mammaire.

Les auteurs estiment que cette contamination ne vient pas uniquement de l’alimentation et évoquent d’autres sources possibles. Ils rappellent que le dioxyde de titane est classé cancérigène potentiel par inhalation depuis 2006 et soulignent la nécessité d’évaluer plus précisément les risques liés à cette exposition, en particulier pour les nourrissons et les jeunes enfants.