Goûts du Liban

🇱🇧 VENEZ RENCONTRER NOHA BAZ LES 8 et 9 OCTOBRE 2022 Noha Baz est née à Alep en Syrie . Très rapidement, elle rejoint Beyrouth avec sa famille. Là elle se forme aux études de médecine. En pleine guerre du Liban, devenue pédiatre, elle travaille à l’hôpital Français et est témoin de la mort d’enfants. Naît alors l’idée de sauver ce peuple meurtri. En 1997 , Noha Baz fonde l’association « Les Petits Soleils » pour aider les enfants pauvres du Liban. Parallèlement à son engagement médical, Noha Baz se passionne pour la gastronomie, entreprend de Hautes études du goût et de la Gastronomie et décide de publier des livres dont l’unique but est la transmission du goût et des traditions des tables Libanaises. Venez la rencontrer le samedi 8/10, autour d'un atelier culinaire et d'une conférence suivi d'une dégustation. Elle vous proposera le dimanche 9/10 la vente de ses livres culinaire au profit de son association "Les petits soleils" et un atelier d'huile essentielle.