Pays-Bas : le burger le plus cher du monde coûte 5 000 euros !

21 juillet 2021 à 10h58 par Léanne Coste

Le “Golden Boy”, le burger le plus cher du monde, est servi dans un restaurant néerlandais. Le chef Robbert Jan de Veen en est le créateur. Son prix ? 5 000 euros.

Burger le plus cher du monde
Un burger à se mettre de l'or plein les doigts
Crédit: Capture d'écran | Instagram

Un burger d’exception ! C’est ce que propose le restaurant de Daltons à Voorthuizen (Pays-Bas) pour la somme astronomique de 5 000 euros. Que peut-il bien y avoir dans ce burger ? Son tarif exorbitant s’explique par l’utilisation d’ingrédients très onéreux utilisés par le chef Robbert Jan de Veen

De l’or entre les mains 

Au programme, du boeuf Wagyu, du crabe royal, de la truffe blanche, du caviar beluga, une mayonnaise au safran ou encore du jambon bellota. Tous les ingrédients sont donc réunis pour créer une incroyable recette. 

La pâte des pains à burger est cuite directement sur place par le chef lui-même. Ils ont été fabriqués avec du champagne Dom Pérignon et du safran. C’est ensuite avec des feuilles d’or que ces petits “buns” sont recouverts. Ce fameux burger pailleté porte donc bien son nom de “Golden Boy”.

 

Un nouveau record 

Le précédent record appartenait au “Fleur”, un burger vendu à Las-Vegas, comme le rapporte Le Capital. Il était vendu au tarif de 4250 euros et contenait notamment de la truffe, du foie gras et servi avec un Château Pétrus 1995

À noter que le chef n’a pas créé cet incroyable burger pour s’enrichir mais pour reverser les bénéfices à une banque alimentaire régionale. Pour pouvoir déguster ce luxueux burger servi dans une cloche en verre fumé, vous devez tout de même le réserver deux semaines à l’avance et verser un acompte de 750 euros