Encore des chiffres en hausse pour le Cognac

Les ventes de cognac ont progress� en 2017 pour la troisi�me ann�e cons�cutive, avec plus de 10% en volume et plus de 14% en valeur, une croissance port�e par l'Am�rique du Nord qui conforte sa position de march� leader, et l'Asie qui reprend fort, selon l'interprofession.

Une nouvelle fois, les ventes de cognac (export� � pr�s de 98%) ont atteint en 2017 leur plus haut niveau en volume, avec pr�s de 197,4 millions de bouteilles, et en valeur, avec un chiffre d'affaires de 3,15 milliards d'euros, selon les chiffres communiqu�s mardi par Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC).

Le march� ALENA (Accord de libre-�change r�unissant Etats-Unis, Canada et Mexique) a confort� encore un peu sa place de march� leader (43,6% des exp�ditions totales), avec +11,4% de croissance en volume, +12,6% en valeur. Soit 86,1 millions de bouteilles, dans lesquelles les Etats-Unis se taillent la part du lion (82,6 millions).

Le march� d'Extr�me-Orient, deuxi�me en importance pour le cognac (28,8% des exp�ditions), qui s'�tait l�g�rement repris en 2016 apr�s un repli marqu� en 2014 puis une stabilisation, a connu en 2017 une croissance soutenue: +11,3% en volume, +18,4% en valeur, pour pr�s de 56,9 millions de bouteilles exp�di�es.

Cette "dynamique de forte reprise" en Asie, souligne le pr�sident du BNIC Patrick Raguenaud dans un communiqu�, t�moigne de "l'app�tence durable des Chinois pour les cognacs, alors que nous restons dans un contexte de normalisation du march'. En progression continue avec 25,5 millions de bouteilles, la Chine est le deuxi�me pays apr�s les Etats-Unis pour les exp�ditions directes.

Les ventes vers l'Europe, qui p�sent 21,1% des exp�ditions totales (plus de 41,6 millions de bouteilles), confirment elles aussi une reprise: +5,7% en volume, +8,7% en valeur. C'est la Russie (+32,7% en volume) qui porte en grande partie cette dynamique.

Encore marginales (6,5% du total exp�di�), les "zones d'opportunit' du reste du monde (Afrique du Sud, de l'Est, Oc�anie), participent � la croissance globale: +13,2% en volume, +17,3% en valeur.

La production 2017, rappelle l'interprofession, a �t� impact�e par les �pisodes de gel d'avril. La distillation de la r�colte devrait ainsi approcher les 635.000 hectolitres d'alcool pur, contre pr�s de 750.000 hl en 2016. La r�serve climatique disponible, avec un stock de 184.000 hl, va permettre de limiter cet impact, estime le BNI