Les charentaises désormais protégées par une indication géographique

26 mars 2019 à 5h18 par Rédaction Alouette

<p>Les célèbres chaussons bénéficieront maintenant d'un label qui défendra leur provenance et leur méthode de fabrication.</p>

ALOUETTE

La "charentaise de Charente-P�rigord" a obtenu la protection d'une "indication g�ographique", label d�livr� par l'Institut national de la propri�t� industrielle (Inpi), devenant le huiti�me produit � en b�n�ficier.

L'indication couvre la fabrication de ce chausson traditionnel, utilisant la technique originelle du "cousu-retourn', dans une aire g�ographique limit�e � la zone Charente-P�rigord. Une zone qui recouvre les d�partements de la Charente et de la Dordogne.

500 000 paires de charentaises fabriqu�es par an

L'indication g�ographique concerne cinq entreprises, qui regroupent 210 emplois. L'Association pour la promotion de la charentaise (APC) se voit d�l�guer la d�fense et la gestion du label. Environ 500.000 paires de ces charentaises traditionnelles sont fabriqu�es par an par ces entreprises pour un chiffre d'affaires de 5,2 millions d'euros, l'ann�e derni�re.

L'homologation sera effective � compter du 29 mars, date de la publication de la d�cision au Bulletin officiel de la propri�t� industrielle, a pr�cis� l'Inpi dans un communiqu�.

Un logo, signe de qualit� et de savoir-faire

L'indication g�ographique prot�g�e est un "signe utilis� sur un produit dont les qualit�s, la notori�t� ou d'autres caract�ristiques, notamment en termes de savoir-faire traditionnel et de techniques de production, sont li�es � une zone g�ographique d'origine", selon l'INPI. Elle se mat�rialise par l'apposition d'un logo sur le produit, accompagn� du nom de l'indication et de son num�ro d'homologation.

Avant la charentaise de Charente-P�rigord, sept produits manufactur�s ont obtenu l'indication g�ographique, dont le granit de Bretagne et la porcelaine de Limoges en 2017, ainsi que le tapis d'Aubusson et la tapisserie d'Aubusson en 2018.

 

(Avec AFP)