Tilly-Sabco: Wegdam reprend l'abattoir et sauve 61 emplois sur 195

L'offre de la soci�t� n�erlandaise Wegdam Food Link, proposant de reprendre 61 des 195 salari�s de l'abattoir de volailles Tilly-Sabco Bretagne, a �t� retenue par le tribunal de commerce de Brest, selon le jugement rendu vendredi.

Cette reprise laisse ainsi sur le carreau 134 salari�s de l'abattoir, en redressement judiciaire depuis juillet, qui vont faire l'objet d'une proc�dure de licenciement, selon le jugement dont l'AFP a obtenu une copie.

Trois offres de reprise avaient �t� d�pos�es dont celle de Wegdam, qui avait dans un premier temps envisag� de reprendre uniquement 45 salari�s.

Le volailler LDC proposait de reprendre 9 salari�s --contre 8 au d�part-- pour l'activit� saucisses � Plouay (Morbihan), et proposait un reclassement de 50 salari�s sur d'autres sites, avec reprise de l'anciennet�.

La troisi�me offre venait du groupe saoudien Al Dhahry en association avec l'industriel breton Le Cl�zio. Elle proposait de reprendre 80 salari�s, dont 55 en ch�mage partiel pendant 12 mois.

La soci�t� Wegdam, tout particuli�rement int�ress�e par l'activit� saucisses de l'abattoir breton, est sp�cialis�e dans la production et la distribution de produits congel�s alimentaires � base de volaille, porc, boeuf et poissons. Elle emploierait 25 personnes, selon le jugement du tribunal de commerce.

Tilly-Sabco Bretagne a �t� plac� en redressement judiciaire le 29 juillet avec une p�riode d'observation de six mois. L'abattoir avait �t� sauv� de la faillite en d�cembre 2014 gr�ce � son rachat par trois investisseurs : la CCI de Morlaix, le britannique MS Foods et le fonds d'investissement Breizh Algae Invest, lanc� par le groupe Olmix sp�cialis� dans les biotechnologies. Mais ces deux derniers se sont depuis d�sengag�s.

Ce rachat avait permis la sauvegarde de 200 emplois sur les plus de 320 que comptait l'entreprise, dont l'activit� est � l'arr�t depuis plusieurs mois.

Tilly-Sabco Bretagne est pr�sent sur deux segments de march�, les produits �labor�s (saucisses de poulet et poulet) et produits frais et congel�s (produits non transform�s commercialis�s entiers ou d�coup�s). En 2015, 82% de son chiffre d'affaires provenait de l'activit� poulet et 18% de l'activit� saucisses.

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(AFP)