Un "millésime d'anthologie" pour les vins du Val de Loire !

13 février 2019 à 13h51 par Rédaction Alouette

<p>Selon InterLoire, l'organisme chargé de la promotion des vins de Loire, les vendanges ont été exceptionnelles. "De mémoire de vignerons, peu se souviennent d'une récolte aussi qualitative et quantitative en Val de Loire".&nbsp;</p>

ALOUETTE

InterLoire a publi� un premier communiqu� sur les vendanges 2018. L'organisme charg� de la promotion des vins du Val de Loire �voque un "mill�sime d'anthologie". Le constat concerne l'ensemble des vignobles, de la Touraine au Pays Nantais. 

"Fantastique ! De m�moire de vignerons, peu se souviennent d?une r�colte aussi qualitative et quantitative en Val de Loire, m�me chez les plus anciens !". C'est ainsi que commence le communiqu� d'InterLoire. De Nantes � Sancerre en passant par les vins d'Anjou et de Touraine, ces vendanges "resteront grav�es dans les esprits". 

"Des vins aromatiques et gourmands"

M�me s'il faut attendre la fin de l'hiver pour le confirmer, l'organisme de promotion des vins du Val de Loire �voque un mill�sime d'anthologie avec des vins tr�s aromatiques et gourmands. Dans le pays nantais, les premi�res grappes de melon - le raison du Muscadet - ont �t� vendang�es fin ao�t avec des �quilibres consid�r�s comme satisfaisants, et une "belle richesse et complexit� aromatique". Le constat est le m�me sur les chenins et les chardonnays r�colt�s un peu plus tard, notamment en Anjou et Saumur. Idem pour les Sauvignons r�colt�s en Touraine. La r�colte ds liquoreux n'est, elle, pas termin�e mais l'�tat sanitaire est pr�sent� jusqu'� pr�sent comme excellent. Quant aux rouges, la situation "semble aussi id�ale". InterLoire envisage des vins de garde, pour des p�riodes de 10 � 15 ans. 

Les quantit�s vont permettre de reconstituer les stocks

La quantit�, elle aussi, est au rendez-vous, apr�s deux ann�es marqu�es par des al�as climatiques, Pour Jean-Martin Dutour le pr�sident d'InterLoire, vingeron � Chinon, "le printemps tr�s favorable a permis une floraison remarquablement pr�coce et de tr�s belles sorties de grappes. En l?absence de gr�le et de gel, les vignes ont pu se d�velopper sans probl�matique particuli�re. La chaleur estivale historique a ensuite accompagn� l?�panouissement des raisins dans un tr�s bon �tat sanitaire". Certaines exploitations mises en difficult� depuis deux ans par la faiblesse des r�coltes vont pouvoir relever la t�te. 

InterLoire rassemble "3000 op�rateurs (viticulteurs, n�gociants et coop�ratives) qui commercialisent en moyenne 2 millions d?hectolitres par an �quivalent � 270 millions de bouteilles. Elle regroupe 50 appellations, d�nominations et IGP r�parties sur 43 000 hectares et 14 d�partements lig�riens, de la Vend�e au Puy-de-D�me".