Bordeaux : deux plaintes déposées après le décès d’une femme de 32 ans atteinte de botulisme

19 septembre 2023 à 13h02 par Nicolas Mézil

La famille de la femme de 32 ans décédée du botulisme après avoir mangé dans un bar-restaurant de Bordeaux a déposé deux plaintes.

Plainte justice
Deux plaintes ont été déposées contre le gérant du bar-restaurant bordelais
Crédit : Illustration Envato - DR

Deux plaintes ont été déposées après le décès, en région parisienne, d’une femme de 32 ans atteinte de botulisme.

La victime avait mangé dans un bar-restaurant de Bordeaux début septembre. Ce sont les parents et le compagnon de la victime qui ont saisi la justice, contre le gérant de l’établissement dont les conserves de sardines artisanales seraient à l’origine de la contamination.

 

Aucun nouveau cas de botulisme

Le parquet de Bordeaux a déjà ouvert ce vendredi une enquête préliminaire pour blessures et homicide involontaires et mise sur le marché de denrées préjudiciables et de vente de denrées corrompues ou toxiques.

Selon le journal Sud-Ouest, il n’y a eu aucun nouveau cas de botulisme ce week-end et tous les clients qui auraient pu être contaminés ont été retrouvés.