Quels sont les fruits et légumes préférés des Français ? La réponse dévoilée !

Publié : 11h12 par
Joséphine Point - Journaliste - Coordinatrice des contenus web

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Les Français ont consommé plus de fruits et de légumes en 2025, selon le baromètre de la consommation publié chaque année par l’interprofession des fruits et légumes (Interfel). La consommation de fruits et légumes frais, hors conserves et surgelés, a en effet augmenté de 3% par rapport à l'année 2024. Le baromètre dévoile par ailleurs les produits qui ont été préférés lors des achats.

Fruits et légumes sur un marché
Crédit : Illustration Envato - DR

Des assiettes colorées et pleines de bienfaits. Selon le dernier baromètre de la consommation de l’interprofession des fruits et légumes (Interfel), les Français ont acheté plus de fruits et légumes frais en 2025. Mais quels sont leurs produits préférés ? La réponse ci-dessous.

 

Le légume préféré des Français

La tomate conserve la première marche du podium avec un taux de 18,4% d'achats. Elle est suivie en deuxième position par la carotte (11,6%), puis par la courgette (7,9%).

À titre de comparaison, le poireau, le poivron et le chou-fleur rencontrent moins de succès avec des taux respectifs de 3,3%, 2,7% et 2,6%. Le baromètre montre par ailleurs une percée de la patate douce et du concombre.

 

Le fruit préféré des Français

En 2025, les Français ont légèrement modifié leurs achats au rayon fruits : la banane (18,4% d'achats) détrône la pomme qui descend en deuxième place (14,4%), devant l'orange (3e - 10,8%). La mangue, l'avocat et le kiwi enregistrent les plus fortes progressions.

 

Qui consomme le plus de fruits et légumes ?

L'étude annuelle d'Interfel révèle que ce sont les personnes de 50 ans et + qui achètent le plus de fruits et légumes frais. À l'inverse, les moins de 35 ans sans enfant enregistrent une baisse d'achats de 2% entre 2024 et 2025.

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