Le vigneron de Bourgueil obtient un sursis dans son combat avec la préfecture

Le feuilleton opposant S�bastien David, vigneron � Saint-Nicolas-de-Bourgueil, et la pr�fecture d'Indre-et-Loire conna�t un nouveau rebondissement. Les deux parties se sont rencontr�es le 23 mai et la pr�f�te, Corinne Orzechowski, a d�cid� de diligenter une contre-analyse.

S�bastien David obtient un nouveau sursis dans son combat avec la pr�fecture. Pour rappel, ce vigneron de Saint-Nicolas de Bourgueil devait d�truire un lot de 2000 bouteilles de sa production. La raison : un taux d'acidit� volatile sup�rieur � ce qu'impose la loi. Le produit �tait donc d�clar� non-conforme. Le vigneron conteste ses r�sultats et fait mener trois contre-analyses. L'une confirme les tests de la r�pression des fraudes. Les autres ne d�c�lent rien d'anormal.

Une d�cision prise dans un souci d'apaisement

Face � cette situation, la pr�f�te d'Indre-et-Loire a diligent� une contre-analyse. "Une d�cision prise dans un souci d'apaisement" nous explique-t-on via un communiqu�. Les deux parties attendent maintenant les r�sultats de ce test pour trancher d�finitivement ce conflit. Si c?est favorable pour S�bastien David, Corinne Orzechowski suspendra son arr�t�. En revanche, si les r�sultats de la pr�fecture sont confirm�s, les deux parties doivent attendre l?arr�t du tribunal administratif d?Orl�ans o� l?affaire est en cours de jugement. Si les juges d�boutent S�bastien David, il aura un mois pour d�truire le lot incrimin�.