Médaillés au Salon de l'Agriculture de Paris

3 mars 2020 à 5h30 par Thierry Matonnat

Tous espèrent revenir avec une distinction pour leur produit à l'issue du Concours Général Agricole organisé durant le Salon de l'Agriculture de Paris, mais les lauréats sont peu nombreux. Les médaillés issus de la Haute-Vienne tiennent sur les doigts de la main : la Laiterie Les Fayes d'Isle, la Brasserie La Barbotine de Limoges et la Distillerie du Centre de Limoges.

ALOUETTE
Le fromage blanc des Limousins décroche la médaille d'or au CGA.
Crédit: Facebook | Laiterie Les Fayes

Le goût de l'exigence

Depuis sa création en 1870, le Concours Général Agricole récompense le meilleur de l'agriculture et des produits du terroir français.

Chaque année, les candidats sont nombreux à espérer décrocher une médaille mais les lauréats ne sont que quelques uns dans chaque spécialité.

L'or pour le fromage blanc des Limousins

La Laiterie Les Fayes avait déjà obtenu une médaille d'argent en 2017 pour son fromage blanc lissé nature. Elle revient cette année avec la récompense suprême : une médaille d'or !

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C'est une vrai reconnaissance d’un savoir-faire et de la qualité du lait collecté autour de la laiterie pour Johnny Grippon responsable commercial de la Laiterie Les Fayes...

Écouter Johnny Grippon

L'argent pour la Bière La Barbotine IPA

Bonne surprise pour la Brasserie Limougeaude Plormel & Pormel qui voit son travail récompensé pour sa bière IPA. Mathieu Plormel, le patron de la brasserie, explique qu'il s'agit d'une bière très houblonnée avec un long processus de fabrication.

Écouter Mathieu Plormel

Pour Mathieu Plormel, une médaille au concours général agricole de Paris constitue "une vraie carte de visite" qui permet de montrer que l'on a un vrai savoir-faire... 

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De l'or et du bronze pour la Distillerie du Centre

Une fois de plus, la liqueur plus que bicentenaire "La Gauloise" se voit décerner une médaille d'or. Elle avait déjà obtenu cette distinction lors de l'exposition universelle de 1889...

Le patis Limousin "Le Panazo" décroche une médaille de bronze.

Un booster pour les ventes

L'obtention d'une médaille permet d'augmenter les volumes de vente de 20 à 30%. On comprend pourquoi, les producteurs y sont si sensibles...