Salmonelle - Lactalis conteste

Le groupe Lactalis, mis en cause dans l'affaire du lait contamin� a affirm� vendredi "contester fermement" des documents de la Direction g�n�rale de la Sant� (DGS) qui affirment que des autocontr�les ont mis en �vidence que "des produits de la tour n�2 �taient �galement contamin�s".

"Le groupe Lactalis conteste fermement (cette information) reprise par l'ensemble des m�dias selon laquelle: +des produits de la tour n�2 �taient �galement contamin�s+", indique Lactalis dans un communiqu�.

R�v�l�s jeudi par l'AFP, des comptes-rendus de r�unions hebdomadaires de s�curit� sanitaire organis�es sous l'�gide de la DGS entre le 6 d�cembre 2017 et le 7 f�vrier 2018, affirment que le groupe Lactalis a �tendu, le 20 d�cembre 2017 son retrait-rappel "� l'ensemble des produits fabriqu�s sur le site de Craon depuis le 15 f�vrier 2017 � la suite de la mise en �vidence de Salmonella mbandaka et Salmonella agona dans des produits fabriqu�s par la tour n�2 lors d'autocontr�les environnementaux en novembre".

"Nous confirmons qu'en aucun cas il n'y a eu, avant l'arr�t de la tour n�2 d�but d�cembre 2017, de r�sultat positif de salmonelle dans les produits issus de cette tour n�2, ce qui peut �tre v�rifi� notamment aupr�s de la DDCSPP (Direction d�partementale de la Coh�sion Sociale et de la protection des populations)", affirme le groupe laitier.

"S'il y a bien eu des autocontr�les positifs dans l'environnement de la tour n�2 en aucun cas il y a eu mise en �vidence de salmonelle +dans les produits fabriqu�s par la tour n�2+" de l'usine de Craon (Mayenne) "avant d�clenchement de la crise d�but d�cembre", assure Lactalis.

Le groupe laitier estime avoir �t� mis en cause dans une information tir�e "d'une phrase inexacte d'un compte-rendu de la Direction G�n�rale de la Sant� du 27 d�cembre 2017", et regrette la reprise d'une "information erron�e (...) qui lui porte pr�judice".

Des "�l�ments factuels" selon l'association des familles victimes de la contamination

Lactalis a toujours assur� que le ph�nom�ne de contamination �tait limit� � la tour n�1. La tour n�2 a elle repris sa production en juillet.

Suite au scandale li� � la contamination � la salmonelle agona, Lactalis avait �t� contraint d'arr�ter sa production � l'usine de Craon en d�cembre 2017 et de rappeler l'ensemble de la production de lait infantile de cette usine.

"Je reste sur des �l�ments factuels. Ce document est un �l�ment officiel, et sur lequel on peut se baser. C'est un �l�ment extr�mement important parce qu'il remet en cause l'ouverture d'usine", a r�agi vendredi le pr�sident de l'association des familles victimes du lait contamin� (AFVLCS), Quentin Guillemain.

Avec AFP